ISATIS, ASSOCIATION ISATIS

Association régionale PACA, Corse et Midi-Pyrénées Languedoc-Roussillon, proposant des actions médico-sociales et sociales en faveur d’adultes souffrant de troubles psychiques recherche :

1 Chef(fe) de cuisine H/F

Votre futur lieu de travail : Direction Territoriale 06 Vallées – FDV Le Villaret – 06710 Villars Sur Var

Vos missions :

Vous travaillez au sein d’un Foyer de Vie et d’un complexe Médico-social du haut pays niçois accueillant des personnes souffrant de troubles psychiques.

• Vous assurez la gestion du service de restauration collective
• Vous planifiez, élaborez et afficher les menus
• Vous organisez et gérez l’ensemble du processus de production des repas dont vous êtes responsable
• Vous veillez à la maintenance et au bon entretien des équipements et installations
• Vous suivez des tableaux de bord de gestion, en termes de contrôle des dépenses et de prix de revient
• Vous développez et entretenez des relations avec l’ensemble des fournisseurs
• Vous maîtrisez, et appliquez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP).

Votre profil 

• Vous êtes dynamique.
• Vous savez faire preuve de méthodologie.
• Vous êtes organisé(e) et avez le sens de l’initiative.

Quelques plus :

• Contrat à Durée Indéterminée
• Convention Collective du 26 août 1965, de l’Union Intersyndicale des Secteurs Sanitaires et Sociaux (U.N.I.S.S.S.).
• Date d’embauche prévue : juin 2024
• Temps de travail : Temps plein, du lundi au vendredi
• Salaire brut mensuel : à partir de 1 816.92 € + prime d’assiduité.
• Le permis B est obligatoire (absence de transport en commun)

Pour postuler c’est ici : rh06vallees@isatis.org

Merci d’adresser votre lettre de motivation ainsi que votre CV par mail À l’attention de Madame La Directrice territoriale 06 Vallées